搭配理由:洋葱含有硫化物和类黄酮,有抗炎、抗氧化作用,能降胆固醇、改善消化不良。
土豆是碳水化合物的良好来源,还含有维生素C、钾等。两者搭配,能提供丰富的营养,并且洋葱可以增加土豆菜肴的风味。
- 推荐做法:洋葱切丝,土豆切块。
锅中放油,先炒洋葱,出香味后加入土豆块,继续翻炒后加入适量清水,炖煮至土豆软烂,加入盐、胡椒粉等调味。
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蔬菜配送营养搭配
搭配理由:洋葱含有硫化物和类黄酮,有抗炎、抗氧化作用,能降胆固醇、改善消化不良。
土豆是碳水化合物的良好来源,还含有维生素C、钾等。两者搭配,能提供丰富的营养,并且洋葱可以增加土豆菜肴的风味。
- 推荐做法:洋葱切丝,土豆切块。
锅中放油,先炒洋葱,出香味后加入土豆块,继续翻炒后加入适量清水,炖煮至土豆软烂,加入盐、胡椒粉等调味。